Tại sao Tâm Cà Coffee không xay bột cà phê sẵn để khách đến mua luôn cho nhanh chóng?

1. Bột cà phê xay sẵn đẩy nhanh quán trình Oxy hóa khiến cà phê bị mất mùi.

Khi rang, các hợp chất phức tạp trong hạt cà phê sẽ tích tụ lại để tạo ra mùi thơm và những hợp chất này lại rất dễ bị bay hơi khi các hạt cà phê đã được xay, đó là nguyên nhân chính gây ra sự mất mùi hương của cà phê

2. Độ ẩm khiến cà phê bị ôi thiu, tương tự, cà phê xay sẵn dễ bị ẩm hơn.

Khi cà phê bị ẩm, nó sẽ ảnh hưởng đến các loại dầu góp phần tạo nên hương vị. Cà phê sẽ bắt đầu xuất hiện cảm giác ôi thiu khi tiếp xúc lâu ngày với không khí. Quá trình diễn ra siêu nhanh đối với cà phê đã xay sẵn.

3. Không nên xay cafe sẵn chờ khách tới mua là để đảm bảo chất lượng pha chế cho tách cà phê.

Một tách cà phê được pha chế ngay sau khi xay sẽ giúp hương thơm trở nên hấp dẫn, quyến rũ hơn và lại đậm vị, giúp ghi điểm trong lòng khách hàng.

Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện tự mua cho mình một chiếc máy xay cafe đủ chất lượng( máy xay tốt mới giữ được chất lượng bột cafe xay ra). Chúng tôi khuyên khách hàng hãy tới những nơi bán cafe họ chỉ trưng bày cafe hạt rang. Và chỉ khi khách hàng mua cafe họ mới xay cafe bằng máy xay chất lượng tốt.

Như vậy, dù cafe có được xay nhưng thời gian xay tới tay khách hàng là nhanh nhất, vẫn đảm bảo chất lượng cafe thơm ngon hơn hẳn cafe đã xay sẵn chờ khách đến mua.

Tại Tâm Cà Coffee, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách những hạt cà phê mộc, nguyên chất, chất lượng nhất, với quy trình rang xay tỉ mỉ, giúp quý khách thưởng thức cà phê tươi ngon, trọn vẹn hương vị.

Hãy đến với Tâm Cà Coffee để trải nghiệm sự khác biệt từ cà phê tươi mới! Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với qua số điện thoại: 0961.199.525 – 0901.599.525 hoặc qua trực tiếp địa chỉ 145 Văn Cao, Hải Phòng. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách!