Như ở bài trước Tâm Cà đã cùng chia sẻ với các bạn, để làm nên một ly cà phê ngon với chất lượng tuyệt hảo nhất, cà phê bạn sử dụng chỉ đảm bảo yếu tố nguyên chất thôi chưa đủ, nó còn phải tươi mới nữa! Vậy làm thế nào để nhận biết…
Thế giới các loại hạt cà phê phong phú và đa dạng với nhiều chủng loại, bạn đã biết được những loại hạt cà phê phổ biến và đặc trưng của từng loại chưa? Mỗi một loại hạt cà phê lại có một tính chất riêng: Arabica thơm quyến rũ với vị đắng ít, chua…
Duyên cớ nào đã đưa tôi đến với cà phê? Tôi nhớ không rõ lắm, nhưng có lẽ tôi bắt đầu uống cafe từ những ngày cắp sách đến trường. Người ta thường uống cafe vào buổi sáng, còn tôi tôi hay uống cafe vào buổi tối. Một ly cafe sữa bắt đầu cho một…