Hiển thị tất cả 7 kết quả
Đặc biệt, Arabica Caturra được tạo ra ở Brazil vào những năm 1930. Giống này dựa trên đột biến tự nhiên của Bourbon. Nó thấp hơn Bourbon một chút và có nhiều nhánh hơn, nên Caturra có năng suất cao hơn một chút. Về chất lượng, Caturra được đánh giá cao và hay được so sánh với Bourbon.
Đặc điểm hương vị của giống Caturra bao gồm độ chua rõ ràng với hương chanh, hậu ngọt, đặc biệt ngon khi trồng ở độ cao lý tưởng.
Hương vị cà phê Catimor có độ chua thấp hơn các giống thuộc Arabica, nhưng cao hơn Robusta và có vị đắng.
Cà phê pha phễu – Drip Coffee là thường được Tâm Cà sử dụng những hạt cà phê Typica và Catimor với chất lượng tốt nhất. Trong trường hợp khách hàng yêu cầu xay để phù hợp với phương pháp pha phễu thường xay ở mức thô, tuy nhiên Tâm Cà sẵn sàng xay cà phê tùy theo nhu cầu của khách hàng. Với hương vị ít đắng, chua, hậu vị ngọt để mang đến cho khách hàng ly cà phê pha phễu thơm quyến rũ đúng phong cách Nhật Bản.
Hạt cà phê Robusta hình bán cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái, với đường rãnh thẳng ở giữa hạt. Hạt Robusta có vị đắng là chủ yếu và có mùi hắc cùng vị chát và ít hương thơm, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, rất ít chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.
Loại cà phê này phù hợp cho phái mạnh, những người thích vị cà phê đắng đậm đà.
Hương thơm của Typica Blends rất mạnh nhưng mềm mại, dai dẳng. Vị đắng nhẹ pha chút chua thanh và hậu vị ngọt ngào. Thích hợp với các cô gái yêu thích cà phê.
Hương thơm của Typica Đà Lạt rất mạnh nhưng mềm mại, dai dẳng. Vị đắng nhẹ pha chút chua thanh và hậu vị ngọt ngào. Thích hợp với các cô gái yêu thích cà phê.
Hương vị của yellow bourbon rất quyến rũ và phong phú, hương thiên về hương của các loại trái cây tự nhiên, các vị trong ly cà phê dày và hài hòa, đặc biệt hậu vị chua thanh ngọt kéo dài rất ngon.
