Cà phê chờ – món quà của sự chờ đợi
|

Cà phê chờ – món quà của sự chờ đợi

Trong cuộc sống hiện đại vội vã tấp nập, ai ai cũng đều hối hả chạy đua trên con đường chạm tới đích đến của cuộc đời mình. Dường như nếu không miệt mài chạy, người ta sẽ bị bỏ lại phía sau giữa thời đại phát triển chóng mặt này. Cuộc sống là không…

Cà phê Cold Brew – Xu hướng cà phê hiện đại từ lịch sử lâu đời

Cà phê Cold Brew – Xu hướng cà phê hiện đại từ lịch sử lâu đời

Một trải nghiệm hoàn toàn khác lạ về cà phê. Những hương vị mà có thể bạn chưa từng biết tới trước đây: mượt mà hơn, thanh nhẹ hơn và ngọt ngào hơn. Sự khác biệt đến từ chính phương pháp chiết xuất, đó chính là Cold Brew – cà phê pha lạnh. Mượt mà…

cà phê phin nhôm

3 bí mật trong pha chế cà phê phin nhôm truyền thống

Cà phê phin từ lâu đã trở thành một đặc trưng trong nét văn hóa ẩm thực đồ uống của Việt Nam. Xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ quán nhỏ vỉa hè đến nhà hàng sang trọng, người Việt uống cà phê phin thường xuyên như người Ý uống espresso vậy. Tuy nhiên không…

Khám phá: Những món cà phê chỉ có tại Việt Nam
|

Khám phá: Những món cà phê chỉ có tại Việt Nam

Nếu như châu Âu có Ý được coi là “thánh địa cà phê” thì mệnh danh này tại châu Á chắc hẳn thuộc về Việt Nam. Điều này không chỉ bởi cà phê Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu, mà còn bởi những thức uống độc lạ, hấp dẫn được chế…